Il libro sull’endometriosi della dottoressa Valentina Pontello

Qualche giorno fa ho ricevuto un bel pacco contenente il libro “Endometriosi, come curarsi con la medicina alternativa“, scritto dalla dottoressa Valentina Violante Pontello (lo trovate su Amazon, cliccando qui)

La dottoressa Pontello è ginecologa esperta in medicina naturale e in fitoterapia. E’ esperta di medicina materno fetale e segue un approccio centrato sulla persona (che meraviglia!).

Ho iniziato a leggerlo il week end scorso e quindi ancora non sono in grado di raccontarvi ciò che contiene, però posso già dirvi che mi pare un testo completo e senz’altro molto molto utile a chi soffre di endometriosi. Ho letto con attenzione l’indice per farmi un’idea dei contenuti e ho pensato che mi sarebbe davvero piaciuto essere in grado di affrontare il tema “fibromi” sotto tutti gli aspetti e i punti di vista che ha considerato la dottoressa Pontello parlando dell’endometriosi.

Nel suo libro, infatti, parla di medicina convenzionale, di medicina tradizionale cinese, di fitoterapia, di massaggi, di alimentazione, di psicoterapia e di emozioni. Non escludo di trovare durante la lettura alcuni, anzi magari molti, spunti interessanti anche per la nostra battaglia ai fibromi.

Per quel poco che ho letto questo libro mi piace, e mi piace soprattutto perchè la dottoressa Pontello non è solo una ginecologa ma anche, e forse soprattutto, una paziente, dal momento che ha sofferto in prima persona di endometriosi. E come tale può davvero comprendere, a fondo, la sofferenza di una donna affetta da questa patologia.

Vi riporto un pezzo di ciò che scrive:

Spesso, quando si parla di casi clinici di rilevanza scientifica, si finisce con l’essere vittima di dati, numeri, statistiche. Ma dietro quei dati ci sono sempre delle persone, in questo caso delle donne che ho incontrato nelle mia attività di medico […] non è solo un indice numerico, ma corrisponde a volti e storie di donne come voi“.

Scommetto che vi piace, vero? Appena finisco di leggerlo vi racconto qualcosa di più!

 

“Deliciously Ella. Semplicemente green” di Ella Mills

Inauguro questa nuova sezione dedicata ai libri con il super consiglio che arriva da Laura, che ha appoggiato con grande entuasiamo la mia idea di iniziare a parlare sul blog anche di altri temi, sempre legati alla salute, come ad esempio l’alimentazione.

Invece di riassumere quanto dice Laura, riporto direttamente quanto scrive, anche perchè non potrei trovare parole migliori! Laura consiglia la lettura del libro “Deliciously Ella. Semplicemente green” di Ella Mills. Ecco perchè dovremmo leggerlo!

Ho acquistato da poco il libro scritto da Ella Mills. Una malattia rara aveva messo a dura prova il suo sistema immunitario ad appena soli 19 anni. Ella si sentiva stanca, priva di energie. Bombardata da medicinali e steroidi, si sentiva peggio di prima, bloccata a letto isolata dal mondo con l’autostima precipitata a livello zero.
Poi la svolta. Legge il libro di Kriss Carr e decide di adottare una nuova dieta basata solo su prodotti integrali e vegetali (esclude del tutto carne, latticini, zuccheri, oltre agli alimenti contenenti glutine e ai prodotti industriali). Piano piano recupera energie e si innamora del cibo semplice e naturale. Per lei conta il benssere, non le calorie. Da allora non prende più farmaci, se non la sua dose di spirulina perchè le dona una carica fantastica.

Ed io posso confermare, per esperienza personale  che anche a me l’alga spirulina dona tanta energia, è un super concentrato di ferro, utilissimo per contrastare l’anemia (regalo dei “maledetti mostri”). L’alga spirulina è un superfood, un’alga d’acqua dolce con un contenuto proteico elevatissimo (pari al 6o%-70%). Controlla anche il rilascio di glucosio nel sangue con ottimi effetti anche sull’umore.
Contiene magnesio, vitamina E, selenio, zinco, calcio.

Senza arrivare ad estremismi esagerati penso che sia giusto limitare carne, latticini, zuccheri e prodotti industriali.

Ella sottolinea l’importanza di trovare del tempo per cucinare, di organizzarsi. Lei impiega 2 ore ogni domenica a preparare i pasti che le serviranno durante la settimana, così evita di acquistare pasti pronti e mangia sano.
Sottolinea le innumerevoli proprietà nutrizionali della frutta secca, che giudica essere un toccasana per i suoi problemi di stanchezza cronica. Mandorle, noci, nocciole e pinoli sono efficaci anche per purificare la pelle, rinforzare le unghie ed avere capelli forti e lucidi.

Consiglia di preparare il porridge a colazione con avena, acqua, latte vegetale, una banana, uvetta, mandorle, cannella, lamponi o mirtilli freschi. Io ho provato a mangiarlo e lo trovo molto delizioso e saziante.

Insegna a nutrirsi in modo sano e naturale, per essere sempre felici ecariche di energie e pervivere al meglio. All’interno del libro ci sono pure delle ricette, la grafica è stupenda, ci sono un sacco di meravigliose foto. Il libro non ha nulla a che vedere con le diete restrittive e punitive. E’ un inno alla gioia. “A contare”- scrive Ella- “sono la bontà ed il benessere, non le calorie. Le piante ci nutrono e ci guariscono. Possiamo stare meglio senza rinunciare alle delizie del palato.”

Deliciously Ella - Semplicemente Green Ella Woodward Deliciously Ella – Semplicemente Green
Piatti strepitosi, ricette facilissime, ingredienti super sani: cucinare vegano non è mai stato così facile
Ella Woodward
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